La naissance de la Vinoteca Mendibil remonte à 1894, année où notre arrière-grand-père paternel, Martín Gaztelumendi, fonda son négoce de vins dans la calle Mayor d’Irun.
Dans le courant des années 1930, sa fille, Pilar Gaztelumendi, pris la tête de l’entreprise et déménagea calle Iglesia. Ce commerce viticole connut une nouvelle impulsion à la fin des années 1950, par la relève de son fils Martín.
Dès 2001, Casa Gaztelumendi connaît une profonde modernisation avec la quatrième génération de la famille. Cette année-là, Iñaki Solbes fonde la Vinoteca Mendibil et s’associe avec un autre grand connaisseur des bons vins, Miguel Salas. Dès lors, le commerce se diversifie et s’agrandit pour donner naissance à l’entreprise actuelle, novatrice et moderne.
Cet enracinement viticole historique est enrichi par une seconde branche familiale. Notre arrière-grand-père maternel, Alejo Lépine, migra à la fin du XIXe siècle de Bordeaux à Logroño, où il fonda les Bodegas Franco-Españolas. Alejo Lépine créa le fameux vin «Diamante», dont nous avons conservé les formules d’origine.
1894
Martín Gaztelumendi ouvre à Irun la Casa Gaztelumendi, négoce de vins.
1900
La Casa Gaztelumendi était située au numéro 8 de la calle Mayor d’Irun, qui au début du XXe siècle était une voie de communication incontournable entre Madrid et Paris.
Années 20
Le négoce se développe avec l’ouverture de nouveaux points de vente à Irun et Fontarrabie, à une époque où l’on mettait aussi en bouteille des boissons maison, notamment du vin et du cidre.
Années 30
La Casa Gaztelumendi est désormais une référence en matière de commerce vinicole basque.
1936
Le bâtiment abritant la Casa Gaztelumendi est détruit pendant la guerre civile.
1937
À la mort de Martín Gaztelumendi, sa fille Pilar prend la tête de l’affaire.
1938
La Casa Gaztelumendi rouvre ses portes dans la calle Iglesia d’Irun, au rez-de-chaussée d’une maison d’hôtes, la Fonda Arrupe.
Années 50
Martín Solbes Gaztelumendi prend la relève de sa mère, Pilar. Ci-contre, Martín Solbes se tient en haut à gauche du véhicule.
Années 60
Ouverture de la boutique de la calle República Argentina.
1986
Iñaki Solbes Ponte prend les rênes de l’entreprise, désormais située calle República Argentina, au centre-ville d’Irun.
Années 90
Nerea et María, sœurs d’Iñaki, rejoignent l’affaire familiale.
2001
Miguel Salas devient associé de l’entreprise, qui prend une nouvelle ampleur en déménageant calle Juan de la Cruz et en adoptant un nouveau nom: Vinoteca Mendibil.
2006
La Vinoteca Mendibil se développe en ouvrant une nouvelle boutique calle Juan de la Cruz.
2014
Vinoteca Mendibil étend son activité en ouvrant un entrepôt et de nouveaux bureaux au centre logistique de Zaisa à Behobia.
2018
Vinoteca Mendibil élargit son équipe de travail.
Aujourd’hui
Mendibil est désormais l’une des meilleures œnothèques du Pays basque, offrant plus de 3.000 vins, spiritueux, liqueurs et articles d’épicerie fine.
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Juan de la Cruz, 1. 20302 Irun. Gipuzkoa
(+34) 943 66 04 00
Du lundi au vendredi: 9:00 - 13:30 / 15:30 - 19:00 | Samedi: 9:00 - 13:30
